PATE<\/p>\r\n
500 gr. HIGADOS DE POLLO LIMPIOS\u00a0<\/span><\/p>\r\n 3 HOJAS DE LAUREL<\/span><\/p>\r\n PIMIENTA AL GUSTO<\/span><\/p>\r\n 2 CUCHARADAS DE RON<\/span><\/p>\r\n 1 CEBOLLA GRANDE EN JULIANA<\/span><\/p>\r\n 450 gr. DE QUESO CEMA DE BUENA CALIDAD<\/span><\/p>\r\n SE COLOCA TODO EN UNA OLLA (EXCEPTO EL QUESO CREMA), SE DEJA HERVIR A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE DESHAGAN LOS HIGADITOS.<\/span><\/p>\r\n SE DEJA ENFRIAR A TEMPERATURA AMBIENTE, SE SACAN LAS HOJAS DE LAUREL.<\/span><\/p>\r\n SE COLOCA EN LA LICUADORA CON EL QUESO CREMA, CUANDO ESTA MEZCLADO UNIFORMEMENTE SE LLENAN LOS MOLDES DE NUESTRO GUSTO Y SE LLEVAN AL FREEZZER POR 4 HORAS PARA PODR COMERLO.<\/span><\/p>\r\n ESTE PATE SE CONSERVA HASTA POR 6 MESES EN EL REFRIGERADOR, SOLO DEBE SACARSE UNAS HORAS ANTES PARA CONSUMIR\u00a0<\/span><\/p>\r\n\r\n\r\n QUESILLO SIN LECHE CONDENSADA<\/p>\r\n INGREDIENTES<\/span><\/p>\r\n 1 TAZA DE LECHE EN POLVO<\/span><\/p>\r\n 1 TAZA DE AZUCAR<\/span><\/p>\r\n 1 TAZA DE AGUA<\/span><\/p>\r\n 4 HUEVOS<\/span><\/p>\r\n VAINILLA<\/span><\/p>\r\n RON<\/span><\/p>\r\n PARA EL CARAMELO<\/span><\/p>\r\n 1 TAZA DE AZUCAR<\/span><\/p>\r\n 50 ml. DE AGUA<\/span><\/p>\r\n <\/p>\r\n EN LA QUESILLERA PON LA TAZA DE AZUCAR Y COLOCALO AL FUEGO, CUANDO SE FORME EL CARAMELO AGREGA EL AGUA CON CUIDADO, \u00a0Y REVUELVELO HASTA QUE SE HAGA UN CARAMELO SEDOSO.<\/span><\/p>\r\n EN LA LICUADORA AGREGA LA LECHE, AGUA Y AZUCAR, LICUA Y VE COLOCANDO UNO A UNO LOS HUEVOS, COLOCA EL RON Y LA VAINILLA A GUSTO Y VIERTE EN LA QUESILLERA CON EL CRAMELO, TAPA Y PONLO EN BA\u00d1O MARIA POR UNA HORA, ESPERA QUE ENFRIE Y DESMOLDA.<\/span><\/p>\r\n SI DESEAS PUEDES AGREGAR OTROS SABORES (CHOCOLATE, COCO, CAMBUR, ETC)<\/span><\/p>\r\n\r\n\r\n ANTIPASTO DE VEGETALES ASADOS<\/span><\/p>\r\n INGREDIENTES<\/span><\/p>\r\n 1\u00a0 BERENJENA<\/span><\/p>\r\n 1\u00a0 CALABACIN<\/span><\/p>\r\n 1 PIMENTON ROJO<\/span><\/p>\r\n 12 DIENTES DE AJO GRANDES<\/span><\/p>\r\n 1 CDTA. DE OREGANO SECO<\/span><\/p>\r\n ACEITE C\/N (EL DE TU AGRADO, DE OLIVA, VEGETAL, AJONJOLI)<\/span><\/p>\r\n ASAR EL PIMENTON ROJO EN LA HORNILLA U HORNO, CUANDO ESTE TOTALMENTE NEGRO LAVAR BAJO EL CHORRO DE AGUA, RETIRAR PIEL Y SEMILLAS\u00a0 Y CORTAR EN TIRAS.<\/span><\/p>\r\n PICAR EN LAMINAS LA BERENJENA Y CALABACIN Y COLOCAR EN LA PLANCHA ENGRASADA, VOLTEAR Y CUANDO ESTE LISTO RETIRAR, CORTAR EN TIRAS DEL LARGO DE SU PREFERENCIA.<\/span><\/p>\r\n MEZCLAR EN UN BOWL EL PIMENTON, LA BERENJENA Y EL CALABACIN, A\u00d1ADIR LOS AJOS PICADITOS, AGREGAR UN POCO DE ACEITE Y EL OREGANO, RECTIFICAR LA SAL.<\/span><\/p>\r\n ENVASAR EN FRASCOS CON TAPA Y CUBRIR CON ACEITE, TAPAR Y REFRIGERAR.<\/span><\/p>\r\n ESTOS VEGETALES SON DELICIOSOS CON, GALLETAS, PAN, COMO ACOMPA\u00d1ANTE DE CARNES Y POLLO Y MEZCLADOS CON PASTA.<\/span><\/p>\r\n <\/p>\r\n <\/p>\r\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" \u00a0 PATE 500 gr. HIGADOS DE POLLO LIMPIOS\u00a0 3 HOJAS DE LAUREL PIMIENTA AL GUSTO 2 CUCHARADAS DE RON 1 CEBOLLA GRANDE EN JULIANA 450 gr. DE QUESO CEMA DE BUENA CALIDAD SE COLOCA TODO EN UNA OLLA (EXCEPTO EL QUESO CREMA), SE DEJA HERVIR A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE DESHAGAN LOS HIGADITOS. SE … <\/p>\n
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